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記事検索結果
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第1弾として神戸酒心館(神戸市東灘区)の日本酒「福寿純米酒 御影郷」と丹波産の黒豆を使ったバタークリームサンドなど6商品を発表(写真)。
会員70人がポケットマネー(1万円以下)で行ける一押しのお店を、店主との関わりや料理・酒にまつわるエピソード、自身が撮った写真などとともに紹介した。
サンクトガーレン ゴールデンパインを使用したフルーツビール「パイナップルエール」(発泡酒)を27日に、9月末までの期間限定で発売する。
こうしたメーカー各社のきめ細かな改良や工夫が、食中酒にもリラックスしたい時に飲む酒としても支持される味わいを生み出している。アルコール度数が高い缶チューハイといっても飲みやすく、以前のような「舌がピリ...
サントリースピリッツ(東京都港区、仙波匠社長、03・5579・1000)は、洋風居酒屋などの業務店に蒸留酒のテキーラを使った野菜や果実のカクテルを提案する。
「インターネット通販の利用は米や水、酒など重いものが多い」(ユニソン)ため、大型の宅配ボックスのニーズは大きいという。
夜は地元の季節の名物と日本酒で舌鼓を打ったそうだ》(大橋修) 【略歴】ひらき・あきとし 85年(昭60)阪大院金属材料工学...
サンクトガーレン 神奈川県産のオリジナルオレンジ「湘南ゴールド」を使ったフルーツビール(発泡酒)を9月末まで限定発売する。
キウイ果汁を使用し、キウイ浸漬酒も合わせることで甘みと酸味のバランスがとれた、果実味が感じられる味わいに仕上げた。
「少量消費だと販売数量を伸ばせないので味わいを重視しつつも、楽しい雰囲気でゴクゴク飲める酒を目指した」(同)。
現在は、日本酒の味と香りを最大限引き出すグラス「es」の海外展開に注力する。「タイプの違うワインによってグラスを変えるように、日本酒もタイプごとにグラスを使い分けるよう提案している」(木本社長...
ビール各社が12日に発表した1―3月のビール類(ビール、発泡酒、第三のビール)課税出荷数量は、前年同期比0・7%減の8014万8000ケース(1ケースは大瓶20本換算&...
室内には企業の歴史の展示、焼酎、日本酒、みりんなどの特徴を生み出す技術や設備を紹介(写真)するほか、バイオ技術をパネルと映像で説明。
豪太にとっては、将来を嘱望すると同時にスノーボードを一緒に楽しみ、酒をくみかわす弟分でもあっただけに「途方にくれ、足が止まってしまった」。
同社の源流である大日本山梨蒲萄酒会社は1877年、高野正誠氏と土屋龍憲氏をフランスへ派遣しブドウ栽培を学ばせた。
