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ちょっと訪問/大阪錫器−時代のニーズに応え変化 (2017/2/27 中小企業・地域経済)

ぐい呑みやジョッキなどの和洋酒器から神仏具まで200品以上を約20人で鋳造から漆塗りまで手がける。

日本酒やワインの飲み比べや、特殊製法のパジャマを着た「昼寝体験会」などを実施する。

食品・たばこ・酒、衣料、住宅、生活用品・サービス、交通・通信、医療・保健が上昇した一方、教育・文化・娯楽は下落した。

東京電装、照明器具で伝統工芸職人とコラボ (2017/2/24 中小企業・地域経済1)

第1弾として照明器具の傘に純銅製コーヒードリッパーや日本酒の升などを使用した5種類を開発し、企業向けの受託製造と個人向けインターネット販売を3月に始める。

筑邦銀、「酒袋」試作資金調達を支援 (2017/2/23 中小企業・地域経済1)

筑邦銀行はクラウドファンディングを活用し、久留米絣(がすり)プロモーター兼デザイナーの古賀円氏が手がける「酒袋」の試作開発の資金調達を支援する。

珠算教室、祭り用品小売り、日本酒居酒屋の経営者たちが登場する。

【京都】宝酒造は16日、日本酒の生産や日本食材卸事業などの海外事業を分社化して宝酒造インターナショナル(仮称)を7月3日に設立すると発表した。... 宝酒造の日本食材卸事業と海外での日...

同社の森本昌紀ウイスキー・輸入酒部長は「100万ケースは酒類の節目。

三越伊勢丹ホールディングスは人工知能(AI)アプリ「SENSY(センシー)」を搭載した人型ロボット「ペッパー」を用いた日本酒の提案を伊勢丹新宿本店で始めた(写真...

親方・健さんのおすすめで「浅蜊(あさり)の酒蒸し」を箸休めに頂き、「ウニ」は北海道というのが相場だが、瀬戸内の「ウニ」がいけるとのことなので「赤ウニ」を頂く。

豊島屋、着物カバー付き純米吟醸酒を発売 (2017/2/16 モノづくり基盤・成長企業)

白酒の元祖といわれる豊島屋(東京都千代田区、吉村俊之社長、03・3293・9111)は羽田・成田の両空港限定で、着物の酒カバーが付いた純米吟醸酒「金婚 和想=写真」の扱...

ビールを飲みたいが、糖質制限で無理だという人が機能系の発泡酒や第三のビールに流れている。

低カロリーで訴求 雪印メグミルクは自宅でお酒を楽しむ“家飲み”の需要取り込みを狙い、チーズなどの乳製品を拡販する。... お酒やおつまみといった家飲みの関連市場は...

「お酒を飲みながらできる唯一のスポーツだから」と冗談めかして笑う。

日本酒のように毎年、輸出量を増やしている商品もある。

東商、都内で物産展−東日本大震災復興を応援 (2017/2/9 中小企業・地域経済1)

3県の日本酒をコップで飲むことができ、初登場となる物産を購入し、食べることも可能。... 日本酒は「大和伝」「浦霞禅」「玄宰」「あさ開」「南部美人」などを用意。

醸造酒など新規用途の開発も進める。 ... 今後は醸造酒や栄養補助食品(サプリメント)などの用途開発とともに、海外展開が大きな課題となる。

このほか、合同会社かわうち屋の渡辺正氏は、地域資源のそばを生かした発泡酒を開発し、首都圏での販路開拓に尽力した。

お店には飲み物がないので持ち込みのワイン、日本酒、ビールをいただきながらの試食はたまらない。

公認グッズは純米吟醸酒「先端」に続く第2弾。

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