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レバーを構成するたんぱく質をあらかじめ分解してあるため、消化管で吸収しやすくなっている。

ナチュラルローソン、“とんがり商品”ヒット 開発者8割は女性 (2019/4/9 建設・生活・環境・エネルギー2)

約2年前にプロテイン(たんぱく質)に着目。... 良質なたんぱく質を手軽に摂取できるため「筋力をアップして美しい体形を維持しようとする20代や30代の女性らの支持を得ている」(...

試験管内の化学反応は加熱や触媒添加により進行するが、細胞内では酵素たんぱく質が働くことで反応が起こる。細胞は何千種類もの酵素たんぱく質を作るポテンシャルを持っており、必要な時に必要な酵素たんぱく質を作...

麦茶殻、飼料に再利用 キンキサインが関西・中国の牧場へ販売 (2019/4/4 建設・生活・環境・エネルギー1)

麦茶殻は、エネルギー源となるたんぱく質を含むため、緑茶殻では難しかった家畜用豚のえさに使えるという。

学生時代は筋肉たんぱく質ナノマシンの創製に取り組み、前職より粘土やリグニンを扱い始める。

藤田さんは、たんぱく質などのX線構造解析で必要な試料の結晶化工程を省くことができる「結晶スポンジ法」を開発。

研究チームはこれまで、脳に蓄積した「タウたんぱく質」を陽電子放射断層撮影(PET)で観察するタウPET技術を開発している。... さらに、脳の部位ごとに調べると、前頭頭頂葉へのタウたん...

微生物化学研究会微生物化学研究所の野田展生(のぶお)部長や東京工業大学の大隅良典栄誉教授らは、生体内の不要なたんぱく質などを分解し再利用する仕組み「オートファジー(自食作用&#...

三井住友建、スパイバーと研究契約 構造たんぱく質で新素材 (2019/3/26 建設・エネルギー・生活1)

同社が量産技術を確立した独自の構造たんぱく質素材「QMONOS(クモノス)」を利用して、建設分野の新素材や新技術を開発する。

エーザイ、認知症薬の臨床試験中止 評価項目未達見通し (2019/3/25 素材・ヘルスケア・環境)

ADの原因は完全には解明されていないが、たんぱく質の一種であるアミロイドβ(Aβ)が脳内に蓄積して起きると考えられている。

JAXAは2018年11月、国際宇宙ステーション(ISS)で作ったたんぱく質結晶などの試料を小型カプセルに入れ大気圏に突入させ、地上で回収する技術実証に成功。

【名古屋】名古屋大学細胞生理学研究センター(CeSPI)の入江克雅助教らは、細胞同士を密着させるなどのバリアー機能を持つたんぱく質「クローディン」の形の違いを解明した。

1回分(20グラム)で牛乳100ミリリットルに比べカルシウムは約3倍、たんぱく質は約1・5倍を取れる。

同大理工学部の諏訪牧子教授は「機械学習法を用いた生体表面膜たんぱく質の網羅的機能予測」をテーマに講演。... 生体膜上で相互作用していると考えられる膜たんぱく質の形状を判別するために人工知能(...

Spiberが生産する構造たんぱく質を、かつらなどの毛髪に活用する。... Spiberの作る構造たんぱく質は、微生物による発酵プロセスで生産される。... 今後、Spiberは毛髪としての特性を満た...

もみ殻で炭素材料 ソニーが量産技術、ライセンス先募集 (2019/3/22 素材・ヘルスケア・環境)

活性炭の穴では小さすぎて除去しづらいたんぱく質、菌、ウイルスも吸着できる。

もっとも、卵の中に作らせるのは貴金属の金ではなく、産業利用を目指した組み換えたんぱく質である。 近年、組み換えたんぱく質の需要は拡大を続けており、特に医薬品(組み換えたんぱく...

インフルエンザ抗体に新効果 東大が発見 (2019/3/22 科学技術・大学)

研究チームは、インフルエンザ表面のたんぱく質「NAたんぱく質」に着目した。細胞内で増殖したインフルエンザウイルスは、NAたんぱく質の働きによって細胞外へ放出されることがわかっている。... この抗体は...

脳の神経細胞に蓄積して認知症を引き起こすとされるたんぱく質「アミロイドβ」も減少させていた。

得られた細胞核43個を、マウスの卵子に注入して観察すると、うち5個でマンモスの細胞核がマウスのヒストン(DNAが巻き付くたんぱく質)を取り込んで、紡錘体を形成した。

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