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まず神戸酒心館は07年、酵母を培養する酒母(酛〈もと〉)造りの工程で、灘五郷で主流の手法から期間を半分にできる「高温糖化酛」に切り替えた。

アサヒグループ食品、酵母培養を内製化 26年にエキス1.5倍 (2024/1/26 生活インフラ・医療・くらし1)

酵母の培養をアサヒビールに委託し、海外輸入分を切り替える。... アサヒビール茨城工場(茨城県守谷市)で醸造タンクを活用し酵母培養する技術を確立したため、輸入から切り替える。

「26年に同事業全体の生産能力を世界トップクラスの66万リットルに高め、日米欧で小型から2万リットル規模までの培養タンクをそろえる。

高温培養できる酵母を使えば冷却コストを減らせる可能性がある。 ... 研究グループは、増殖の抑制に関わる酵素「TORC1」の働きを抑える薬剤「ラパマイシン」を寒天培地に添加し酵母を培...

iPS細胞の培養上清を使ったスクリーニングシステムも確立している。

鹿島、牛のメタンガス抑制できる海藻量産 陸上の水槽で (2024/1/18 素材・建設・環境・エネルギー2)

鹿島は牛のゲップに含まれるメタンガスを抑制できる海藻「カギケノリ」の量産培養手法を開発した。... 次に直立藻体を小さく切断して水中に浮遊させながら培養し、量産培養に適した球状体の...

得られた腎間質前駆細胞をネフロン前駆細胞などと共培養することで、メサンギウム構造を形成させて腎オルガノイドの作製に成功した。

理研など、iPS細胞を未分化状態で大量培養 (2024/1/18 科学技術・大学1)

ヒトiPS細胞を2リットル規模で100億個培養できることが分かった。... 大型槽に移して培養すると、2リットル規模で約100億個の細胞を得られた。 動物細胞の大量培養には、内部に設...

ゲルビーズの表面で細胞を培養し、細胞の塊を微細流路に流しながら撮影する。

ユーグレナ/まつげ美容液、目元を若々しく (2024/1/15 新製品フラッシュ1)

卵(鶏の有精卵)由来の細胞培養エキス「セラメント」をはじめ、「2種のユーグレナエキス」を含む合計10種のまつげ用保湿・トリートメント成分を配合。

斎藤通紀京大教授はヒトの胎児卵巣から卵子の元の卵母細胞を含む原始卵胞を体外で培養することに成功した。

つなぐ/自動化進むバイオ医薬品 開発・生産をロボ・AIで加速 (2024/1/1 生活インフラ・医療・くらし2)

また、培養した菌のコロニー数を人工知能(AI)でカウントする。 ... まほろはロボティック・バイオロジー・インスティテュート(RBI、東京都江東区)...

さらに、膝関節由来の培養軟骨細胞に生じた炎症性サイトカインなどの炎症性物質の発現増加も刺激薬により抑えられた。

島津が液体クロマトグラフ質量分析計など分析機器を提供、東洋製缶は細胞を培養する容器の改良で研究に貢献する。

ロボット技術は汎用性があるため、細胞培養実験や化学合成実験などに展開していく。

これらをもとに培養可能なヒト筋細胞における標的遺伝子の改変体を作製している。... 培養細胞と同様に、マウスの骨格筋幹細胞でもMfn2を欠損させた場合、MAMの減少と筋再生の遅延を確認した。 ...

ボーテデラボは、ヒト幹細胞培養液にLPS(リポポリサッカライド)を付加した成分などを原料とする化粧品ブランド「リアボーテ」を手がける。

花王/潤った肌に導く美容液 (2023/12/25 新製品フラッシュ1)

月下香培養液(湿潤剤)とキサンタンガム(粘度調整剤)を絶妙なバランスでブレンドすることで、日常のこすれなどに強くて落ちにくく、伸縮性に優れた製剤膜技術を新たに開発。

国内CDMOとして最大級の動物細胞培養槽などを導入する。

また、CO2を吸収する大型海藻類を大量に培養する技術を確立しており、「ブルーカーボン」としてカーボンニュートラルに貢献するとともに、生物多様性の観点からもさまざまな活用を検討している。 ...

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