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記事検索結果
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檸檬堂のノウハウを活用し、レモンサワーを好む人が、あえて飲まない日の選択肢の一つとするべく、ノンアルコールながらも本格的な味わいを追求した。 ... アルコール度数は4%で人...
見学施設の一部をリニューアルしたほか、自宅などでおいしいビールの味わい方を学べる動画コンテンツも見学者限定で用意。
専門ブランドとして、果実を絞ったにごり果汁にグレープフルーツのペーストを加えるなど、濃厚な味わいに仕立てた。... サッポロはRTDの事業戦略として専門性を追求しており、飲食店での味わいや雰囲気を楽し...
ただ心ゆくまで味わいたいと思う。... 音楽や絵画といった芸術も、本当にすぐれたものは、やはり所有欲をきれいに“漂白”して、ただ心ゆくまで味わいたいという気持ちにさせてくれる。
ライスコロッケを作る際には水を加えた後、「冷蔵庫に一晩寝かす」(フックス総料理長)ことで、米粒がしっとりしてホテル風の味わいになるという。
製造の特徴は、すり身に調理を重ねた原料を一度冷蔵して寝かせ、弾力や味わいを高める独自技法「低温すわり」。
1年生の時、民間企業と大学などが協働して1次エネルギー消費量ゼロの家をつくる企画「エネマネハウス」の第1回に参加し、住宅をつくる面白さを味わいました。
フレーバーはオレンジ&グレープフルーツ、ホワイトピーチの2種類で、すっきりした味わいが特徴だ。
読者投票では「微量のアルコールというアピールポイントを、うまく意味が分かるように名前に残している」(20代女性)、「心地よい響きの中にビール本来の味わいを実感できそう」(60代...
【A】代替肉には大豆などの植物性たんぱく質を使って食肉の食感や味わいを再現した「植物肉」と動物細胞を体外で培養して製造する「培養肉」の2種類があります。
「ウチワサボテンはぬめりや酸味があり、オクラのような味わいで、海外では若くて柔らかい部分を肉料理の付け合わせに使うことが多いです。
プレミアム・モルツを無濾過で仕上げることで、柔らかな口当たりと濃密な味わいを実現。
