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記事検索結果
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米州課 2017年07月03日 トライ・インターナショナルは2003年の創業以来、「麺場田所商店」などの店名で味噌(みそ)ラーメ...
その一方で生産過程で発生する不良うどんの処理は、製麺業者にとって大きな問題となっていた。... この廃棄うどんが「もったいない」という製麺業者からの声がきっかけで共同事業が始まった。 ...
即席麺などを約30カ国に輸出する五木食品(熊本市南区)の担当者は、「日本食文化が浸透しているためビジネスがしやすい」と利点を挙げる。
短期間で突破できた背景は「カップ麺は脂っこい」といった健康志向に対するマイナスのイメージを逆手に取り、“罪悪感のないカップ麺”といったPR戦略を展開したこと。
インドフード・スクセス・マクムール社の即席麺「インドミー」は、インドネシア国内でトップシェアを誇るだけでなく、ハラール認証を取得しているため、マレーシアや中東、アフリカなどでも普及している。
関東、中部で和食麺店『サガミ』、うどん店『味の民芸』を中心に出店や改装を進め、メニュー開発も強化する」 《17年3月末に263店舗。
(092・631・0571) 【さぬき麺機/手打ち技術を再現した製麺機】 さぬき麺機(香川県三豊市)は...
島根県産業技術センターと共同で同玄米を共同開発したエリーゼ(島根県飯南町)の木下仁志社長は「菓子や麺などの食品や、医療分野にも活用してもらえるように技術の多様化を進めていきたい」と話し...
北洋銀行によると、北国銀行シンガポール支店が融資を実行したのは、北洋銀行取引先の製麺会社カネジン食品(札幌市)のシンガポール現地法人カネジン・ジャパン・シンガポール。
製粉から袋詰めまでの自動製麺ラインを設け、自社商品やOEM(相手先ブランド)生産の需要増に応える。... 製粉、製麺ラインは自社製とソディックの装置を中心に導入する。 ...
(即席麺メーカーの)エースコックがベトナムで成功したのは『品質は日本で、味付けはベトナム』だったからと聞く。
データ活用で客先の説得に苦労 即席めん製造機メーカーの大竹麺機はアビームシステムズやNECなどと連携し、機械の納入先であるイトメンの工場にIoTを導入。機械の稼働や周辺環境のデータを...
麺をもっとおいしく 「麺がおいしくなりました」―。... どんな機械で麺を作るかは、実は味を決める重要な要素。... 麺は機械が変われば味も変わります。
永谷園ホールディングスはグループ会社の藤原製麺(北海道旭川市)を通じて、3月8日に健康成分を強化した即席袋めん2品を発売する。
