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「伊達政宗がとれなかった天下を、お米でとりたい」と語るのは、宮城県知事の村井嘉浩さん。宮城県の新ブランド米「だて正夢」が、いよいよ今秋から本格販売を始める。
味しらべシリーズは発売40周年を迎え、2017年に地域ブランド米を使用した商品が好評だったことから製品化した。
同県のブランド米「青天の霹靂」を中心に「大間のまぐろ」や「いちご煮」など郷土料理を多数盛り込み、お花見に向け彩り豊かな作りとなっている。
宮城県は2018年秋に本格販売を始める新ブランド米「だて正夢」を周知するため、31日まで仙台市内で「だて正夢飲食店フェア」を開く。... フェアに先駆けて開いた試食会では「農家イタリアン 米屋...
日本GAP協会が承認を申請したASIAGAPは、青果物、穀物、茶を対象としており認められればリンゴや日本茶、ブランド米などの輸出に有利になる。
例えば青森県のブランド米「青天の霹靂」は農地管理にリモートセンシング技術を導入し、収穫時期などを最適化している。
新潟の新しいブランド米「新之助」のロゴデザインに使われている赤・白・黒・金の4色を施した。協業を通じて新潟の米と企業を広くPRし、地域活性化の効果を引き出すのが狙い。
▽東洋プラント(福山市)=大型CNCプレスブレーキ導入による短納期化の実現▽協和(府中市)=複合旋盤と3DCADCAM導入による生産性向上▽ビホク...
コメの消費量減少でブランド米を除くコメ産地や中山間地域の稲作は、経営環境が厳しくなると予想。一方、ブランド化に成功した地域野菜は、高価格で売れるケースが増えており、転換を図る。
農業・食品産業技術総合研究機構中央農業研究センターは、ブランド米「コシヒカリ」よりも2週間早く収穫できるコメの新品種「つきあかり」を開発した。... 宮崎県の在来品種「かばしこ」と、味が良い品種「北陸...
ブランド米で知られるコシヒカリは約600キログラムで、ほぼ3―5割増になる。牛丼チェーンや冷凍米飯などの業務・加工用では、低コスト米の需要が高く、同分野に売り込む。... 多収米で知られる「やまだわら...
■魅力を磨きブランド発信■ 2月、雪の青森を訪問した。... 新ブランド米「青天の霹靂(へきれき)」やさまざまな日本酒、山海の珍味に恵まれた青森県に接し、改めて地域が...
ブランド力の強いコメもハイペースで伸びている。... 日本食ブームの影響もあり、コシヒカリなどのブランド米やすし専用米は、海外客から指名買いされる状況だ。 ... 海外模倣品対策や農...
ブランド米にとどまらないコメ品種の多様化が進んでいる。... だが農家が作付けする品種はコシヒカリなどのブランド米ばかり。... 華麗米はインディカ米とうるち米の中間としてインド品種と日本品種を交配。
