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福寿園とネスレ、新宿にコラボ店オープン (2016/3/15 建設・エネルギー・生活2)

両社で共同開発した日本茶をはじめ、紅茶や中国茶、ハーブティーなどさまざまな茶を、茶葉やティーバッグ、カプセルなど各種形態で提供する。 店内には茶に詳しいスタッフが常駐、40種類以上の...

百貨店協会、会長に大西氏 (2016/3/14 総合3)

日本百貨店協会は茶村俊一会長(70、J・フロントリテイリング会長)の後任の会長として、大西洋副会長(60、三越伊勢丹ホールディングス社長)を内定した。

宇治園/高級感のある緑茶を瓶に詰めて風味を保つ (2016/3/14 新製品フラッシュ1)

宇治園 ボトリングティー「ゴッタスデ日本茶エスペシアル玉露(しずく)」を発売した。

最近ではスーピマ綿を静岡の茶葉で染めて紡績、糸にしたものを作成した。

味覚センサーの技術を持つ慶応義塾大学発のベンチャーであるアイシー(東京都港区)と組み、22日に中身・製法を刷新して発売する「生茶」でマカロンやドーナツなど洋菓子との食べ合わせをアピール...

質の高い日本茶をワイン感覚で楽しんでください―。... 急須なしで日本茶が飲めるため海外市場の開拓も図る。... 国内市場もアルコールが飲めない人や高級な日本茶を試してみたい人をターゲットに、ワイン感...

すしに合う酒類は日本酒のイメージが強いが、あがりエールでは原料に麦芽、ホップ以外に茶葉を入れ、ほうじ茶の香ばしさと麦芽の甘みを調和させるなど工夫した。

さらに茶や華道などの伝統文化、西陣織などの伝統産業も息づく。

ウーロン茶や花粉症に効く甜茶の研究に際しては、陳舜臣の『中国の歴史』などを手に取った。

市販されている杜仲茶の乾燥粉末から抽出したユーコミシンAに、人工がん幹細胞の増殖を抑える効果があることを確認した。 杜仲茶の乾燥粉末30グラムから36ミリグラムのユーコミシンAを精製...

今後は福岡県のブランド茶「八女茶」を使う開発計画もあり、こうじの機能性について、九州大学との共同研究の計画もある。

伊藤園、機能性飲料を強化 (2016/2/25 建設・エネルギー・生活1)

29日に「お〜いお茶」ブランドの緑茶飲料と玄米茶、3月14日に麦茶とルイボスティーを相次ぎ発売する。

答:「波崎」(すし屋)、「酒蔵」(日本酒レストラン)、「デシベル」(バー)、大正風喫茶店「ハイカラ」をはじめ、「しゃぶ辰」(しゃぶしゃぶ...

食品・飲料メーカー、商品アイテム数削減‐採算性を重視 (2016/2/17 建設・エネルギー・生活2)

ミネラルウオーターや茶飲料などの2リットルボトル商品は店頭で特売の対象にされたり、ケースまとめ買いでさらに単価が下がるケースも珍しくない。

経営革新計画承認/大分県・5件 (2016/2/12 中小企業・地域経済)

▽クニナリ(佐伯市)=新工場設立により大型物件の加工を中心に販路拡大▽中津急行(中津市)=加工業務にも対応可能なフレキシブルな物流倉庫の提供とお客さまの...

アサヒ飲料、代官山に「十六茶」PRする期間限定カフェ (2016/2/9 建設・エネルギー・生活2)

アサヒ飲料は東京・代官山に、清涼飲料「アサヒ十六茶」をPRする期間限定カフェをオープンした。十六茶で使用しているハトムギ、タンポポ、ナツメなど16種類の健康素材から気に入った素材を選んでブレンドする体...

明治“抹茶味”菓子拡充−訪日外国人需要取り込み (2016/2/5 建設・エネルギー・生活2)

カリッとしたアーモンドを甘さ控えめチョコと京都府産茶葉を使用した抹茶チョコの2層でコーティング。

英語対応で、音声認識技術を活用し、外国人客に缶コーヒーや茶飲料の情報を案内する。 これまでの反応分析では、飲料の中でも缶コーヒーと茶の関心が高く、利用者の7割が「知りたい情報が得られ...

アサヒ飲料、販売目標を来年度1%増に−自販機は1000台増 (2016/1/28 建設・エネルギー・生活1)

ワンダや三ツ矢、カルピス、十六茶、ウィルキンソン、おいしい水の重要6ブランドでは3%増を計画。

コーヒーは炭酸飲料や茶飲料と並ぶ重要ゾーン。... 16年はてこ入れする「生茶」ブランドで430ミリリットルの自販機サイズを投入、一層の拡大を目指す。 ... コンビニコーヒーと競合...

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