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記事検索結果
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新製品は「魚煮つけ」メニューを採用したことで「金目鯛(きんめだい)の姿煮」や「さばのみそ煮」などをオーブンで調理できる。
炒め唐辛子、炒めにんにく、みそにコチュジャンとシャージャンをブレンドし、濃厚さが特徴の「濃旨キムチ=写真」と、焙煎(ばいせん)ごまと無調整豆乳に鶏がらだしをブレンドした「焙煎ご...
ニビシ醤油(福岡県古賀市、末松繁雄社長、092・943・2231)は、しょうゆやみそ、めんつゆなどの調味料メーカー。
同社の“アマノフーズ”ブランドはみそ汁では6割強のシェアで1位だが、スープは5位にとどまっており、強化する。
SBL88配合の新商品は、500グラム容器の「おみそ汁で乳酸菌=写真」や即席みそ汁、業務用の「うま辛鍋の素」など5品。SBL88は大麦由来の乳酸菌で、加熱殺菌菌体のため、みそ汁に入れても味がす...
「しょうゆの次はみそ」(矢野輝彦商品開発本部本部長)と市場性を判断し、売り込んでいく。 ... 信州赤みそ、米こうじみそ、長期熟成みその3種のみそをブレンドし、深みの...
米州課 2017年07月03日 トライ・インターナショナルは2003年の創業以来、「麺場田所商店」などの店名で味噌(みそ)ラーメ...
農業改良普及センターやJAの協力を得ながら土壌改良からはじめ、収穫したニンニクは女性部が加工品を試作し、ドレッシング、みそ、しょうゆなどにして提供した。
対象は漬物、みそをはじめとする県産の伝統食品など30件。... そば、みそ、漬物など加工食品が10件。... 長野県には発酵食品を製造する企業が多く、出荷額でみそは全国首位、野菜漬物は3位。
和食には欠かせないみそやしょうゆ、みりん、酢、数年前ブームとなった焼酎、大吟醸酒が海外でも注目されている日本酒、そして最近人気の甘酒と塩麹。
また、中小が手がける植物工場製新鮮野菜を昼食サービスで提供するほか、お湯を注ぐだけで本格的なみそ汁が楽しめる「みそまる」を体験してもらう。
永谷園の商品は即席みそ汁やお茶漬け、ふりかけなどが主力。みそ汁「しじみ70個分のちから」の缶飲料を15年に自販機で発売しヒットした経緯もあり、ビアードパパも同様の効果を狙う。
▽ハートオフィス(大分市)=高齢者施設入所者トータル支援サービス▽トライ・ウッド(日田市)=建材の精密加工による差別化戦略▽陶山商店(臼杵市...