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札幌、函館を訪れた後は、知床の世界自然遺産、紋別、網走のオホーツク海流氷ツアーなどを訪れるリピーターも多い。

昭和冷凍プラントは2005年に窒素氷を開発。... 若山社長は「海産物などの鮮度保持に使う氷と言えば、窒素氷となるように世の中に浸透させたい」と話している。 窒素氷は生鮮食品の酸化と...

標本の凍結時に氷晶をつくる温度帯をすばやく通りすぎることで、標本の組織が崩れることがなく鮮明な画像で観察できる。 ... だが、この場合、組織内の水が凍る際に大きな氷晶ができ、臓器を...

高砂熱学工業は3日、夜間にためた氷を日中に利用する氷蓄熱空調を応用した海水シャーベットアイス製造装置を、魚市場の平戸魚市(長崎県平戸市)に納入したと発表した。... 製造装置は冷凍機、...

キリンビール、手軽に飲めるあんずのお酒 (2016/3/1 建設・エネルギー・生活2)

キリンビールは氷などで薄めて飲む酒類のRTS商品市場に参入する。

サーモス、氷専用品など魔法瓶20種投入 (2016/2/23 建設・エネルギー・生活2)

“氷専用”の魔法瓶「サーモス 真空断熱アイスコンテナー=写真」など5アイテム20種で、消費税抜き価格は2000―8500円。... アイスコンテナーは氷を長時間持ち運べ、飲み物の補給や...

宇治抹茶をベースにしたアルコール度数14%の酒で、氷を入れたグラスに注いで飲む。

直線約1キロメートルの圧雪路のほか、氷盤路、登坂路、旋回路、ハンドリング路などを備える。

研究グループは、凍結の際に作られる氷の結晶を小さくし、細胞壁や細胞膜を壊しにくくする「磁場下プログラムフリーザー(CAS)」を使用。

火星はかつて地表に液体の水があり、現在は地下に氷が残っていると考えられている。エンケラドスとエウロパは表面を覆う氷の下に液体の水があり、タイタンは大気と地表にメタンが多い。 ... ...

その後、スケート場の氷が溶けない理由の一つが塩だということを知った。

鯖や(大阪府豊中市、右田孝宣社長、06・6335・2204)は、高鮮度維持冷凍技術と氷再結晶化抑制液を用いた製法を開発、保存期間6カ月が可能な冷凍サバずしの提供を始める。... 新製法...

とはいえ独自の「窒素氷」は、水産物などの保持期間延長に良い評判が広がっている。 ... 窒素氷の飲料用や臓器保存としての研究開発も進めており、新たな展開も見据える。

飲み物向けの窒素氷については、氷の中に酸素がなくなり、コーヒーやお茶、ジュースなどの風味が落ちるのを防ぐのに役立つとみている。... 2015年6月に窒素氷を飲み物向けに応用する研究を開始した。......

窒素氷は新たな展開へ踏み出している。 ... 【不純物を分離】 震災による影響は新たな窒素氷の活用法にもつながった。... 何とかしたいと思い、窒素氷の技術を応用し...

酸化しない氷ができれば、鮮度保持期間を延ばし、質の高いシステムとして提供できるのではないかと考えていた時だ。... 数年間の努力の結晶となったのが、05年に開発した「窒素氷」だ。... 窒素氷を用いた...

独自の「窒素氷」は、水産物の鮮度保持に貢献し、地域産業の発展にも大きく関わってきた。... 魚の鮮度保持用に海水を使った殺菌水を設備として漁船に搭載するシステムや、海水をシャーベット状にした氷を用いる...

同施設「Mcity(エム・シティ)」には信号や標識が設置されているほか、雪や氷などの過酷な路面状況を含めて実際の市街地に近い環境が再現されている。

北極海の海氷の状態を観測し、船舶の安全運航を支援する。... 撮影画像から海氷の分布を分析し、航行可否判断や航行ルートの最適化を行う。... また、全地球測位システム(GPS)衛星の電...

「燃える氷(メタンハイドレード)を体験しよう」と銘打った実験教室(事前申込制)も開催。

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