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酒を飲むと塩味が強い食品を食べたくなるのは、アルコールの利尿作用で塩分が体外に排出されるため。同社の「明治北海道十勝スマートチーズ」はうまみ成分を強めて、少ない塩分でも塩味を感じられ、「ヘルシーなおつ...

同工法により、腐食の原因となる水分や塩分などの侵入を完全に遮断し、鋼材の腐食を抑制。

また、食生活での塩分摂取量が多く、ASEAN内では最多の摂取とされる。

アサヒグループ食品、血圧低下機能配合のみそ汁 (2017/3/1 建設・エネルギー・生活2)

塩分は1グラム未満に抑え、だしをしっかり効かせ、すりつぶした大豆や牛乳で素材のうまみやコクを引き出し、減塩でも飲み応えある味に仕上げた。

海水温度や塩分濃度の変化は魚など水産資源にも影響をもたらす。

永谷園/塩分25%カットのふりかけ3種 (2017/2/6 新製品フラッシュ1)

永谷園 従来品と比べて塩分を25%減らした「減塩ふりかけ」を、13日に発売する。子どもが塩分を取り過ぎることを気にする保護者が増えていることから商品化した。

塩分などの劣化因子を遮断する緻密な構造を持ち、最低でも30年以上は劣化を防ぐ。... 表面の凍結や劣化の一つである中性化を抑制し、塩分などの劣化因子を遮断する。

薄いが緻密な構造で塩分などの劣化因子を遮断する。

海水淡水化では微細な穴のあいた逆浸透(RO)膜に海水を通して塩分を取り除き、飲料水レベルの水にする。... 新型プラントは下水処理後の浄化水を混ぜることで海水の塩分濃度を下げ、ポンプの...

いわない前浜市場、“ぬかニシン”のお茶漬け発売 (2017/1/6 中小企業・地域経済1)

食べやすいように塩分を控えめにし、切り身に分けた。

うまみ成分を上手に活用すれば、料理の塩分や糖分を減らせる効果もある。

魚の種類に応じて塩分濃度も調整可能だ。

【福岡】正興電機製作所と山口大学などは、下水処理水と海水の塩分濃度差を利用した水素製造システム(写真)の実証調査を福岡市内で始めた。

ソース製造工程では塩分や酸による腐食作用が強く、タンクも定期的に更新する必要がある。

日立、南アで海水淡水化の実証実験 (2016/12/1 電機・電子部品・情報・通信2)

リミックスウォーターは、水再利用プロセスにおいて逆浸透膜(RO)から排出される水を海水と混ぜて塩分濃度を下げる。... 同時に海洋に排出する濃縮水の塩分濃度を海水と同水準に下げ、環境負...

さらに搭載するセンサーやカメラなどで、塩分や水温などの観測データの取得や海氷下を撮影した。

シベリア北東部とアラスカ北西部にかけて広がる北極チャクチ海の海底にセンサーを設置し、海水の水温や塩分などを測定。

しょうゆ「使い分ける」半数超-キッコーマン食品調べ (2016/11/16 建設・エネルギー・生活2)

料理仕上がりの色で使い分けるケースも29・5%、塩分で使い分けるケースも15・9%あった。

学習院大学理学部の西坂崇之教授らは、高熱や低栄養、高塩分濃度などの過酷な環境に存在する微生物「アーキア」の運動メカニズムを解明した。

ご高齢の患者さんは伝統的な日本食を、若い人はコンビニ・ファミレス食のような味のはっきりした塩分や脂肪の多い食事を好む傾向にあります。日本人の1日の塩分摂取量は減少傾向にはありますが、最近の調査でも男性...

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