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ハウス食品、カレールー戦略商品投入−低温殺菌で差別化 (2017/2/16 建設・エネルギー・生活2)

戦略商品「ハウスきわだちカレー」の容量は4皿分、家庭の鍋でタマネギと牛肉を加えて作る。

小松精練、天然成分配合の合繊をユニホームに展開 (2017/2/10 建設・エネルギー・生活2)

廃棄されるタマネギの皮からの抽出物などを活用する。

17日に投じるコクのたまごドレッシングは、卵のコクとうまみにタマネギを合わせて深みのある味わいに仕上げた。

キッコーマン食品が投入する「サクサクしょうゆ=写真」は、フリーズドライ加工を施したしょうゆフレークにフライドガーリックやタマネギ、油脂などを合わせた。

北海道バイオインダストリーが12年に発売した「北海道タマネギドレッシング」は、独自技術でうま味や健康成分を高めた道産タマネギを使用するドレッシング。... これまで甘エビやトウモロコシなど道産食材を加...

日清食品、「どん兵衛」にカルボナーラ味 (2017/1/19 建設・エネルギー・生活2)

タマネギの甘みと、ベーコンの香りを効かせたカルボナーラ風スープが、うどんによくからむ独特の味わいに仕上げた。

日清食品、ボルシチ風の低カロリーカップめん (2017/1/5 建設・エネルギー・生活2)

トマトと牛肉、タマネギをベースに、濃厚でコク深い味わいに仕上げた。

8カ所目を群馬県前橋市に17年2月に完成し、トマトやタマネギ、ソバを栽培する計画だ。

バナナの皮が滑る原理やタマネギで涙が出る理由など、イグ・ノーベル賞に選ばれた研究は人を笑わせ、考えさせる。

スーパー、野菜高騰で集客に苦慮−赤字覚悟で特売も (2016/10/25 建設・エネルギー・生活1)

顧客がオープンと同時に押し寄せた日替わりの特売場に売っていたのは、消費税抜きの価格が98円のキャベツと18円のタマネギ、18円のミカン。... 一方、タマネギ、ジャガイモといった根菜は長引きそう。

北海道産のタマネギ、ジャガイモ、カボチャなど「農作物の有効成分を取り出したり、加工廃棄物のにおいを抑えたり。

ヨコレイ、「十勝第三」完成−道内最大級の低温物流基地に (2016/8/23 建設・エネルギー・生活1)

十勝地区で収穫されるジャガイモやタマネギなどの農産物の低温物流を手がける。

経営ひと言/サンワテクノス・山本勢社長「我らは料理人」 (2016/8/22 電機・電子部品・情報・通信)

「ジャガイモやタマネギを仕入れ、我々がカレーや肉じゃがにして、お客さんに届けている」と自社のビジネスを例えるのは、サンワテクノス社長の山本勢さん。

例えば、新製品のカンタン酢たっぷりたまねぎは、味付けした酢に刻みタマネギが入っており、サラダにあわせればマリネやカルパッチョになる。

不撓不屈/サンパック(3)デザイン段ボール提案 (2016/4/7 中小企業・地域経済1)

段ボールにタマネギやレタスの絵柄を印刷し、中に農産物を入れて出荷すると、商品価値が高まった。

ティッシュ以外でも、乾燥したタマネギやにんじんの皮を用いても結晶を強化できた。

産業春秋/消費者の潜在 (2016/3/24 総合1)

例えばピーマンの隣に青椒肉絲(チンジャオルースー)の素を置くとか、タマネギの近くにカレールウがあるといった感じだ▼ところが小売りの現場では、生鮮食品と合わせ調味料などの担当は縦割りで連...

「タマネギにはケルセチンというファイトケミカルが含まれている」と話すのは、徳島文理大学教授の稲井玲子さん。... 「北海道産の機能性タマネギ『さらさらゴールド』は特にケルセチンが多い」という。 ...

その具現化の一つが涙の出ないタマネギ「スマイルボール」の開発だ。

ミツカン/肉料理やサラダにかける調味酢 (2016/1/25 新製品フラッシュ1)

サルサビネガーはリンゴ酢にタマネギやピクルスを加えたトマト風味。

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